OBH Nordica Inox -leipäkone

Tuoretta leipää arjen aikataulussa

OBH Nordica Inox -leipäkone hoitaa vaivaamisen, kohottamisen ja paistamisen automaattisesti. Mittaat ainekset vuokaan ja valitset ohjelman, leipäkoon sekä paistoasteen. 13 tunnin ajastimella voit ajoittaa leivän valmistumisen esimerkiksi aamiaiselle. Vaalea, keskitasoinen ja tumma paistoaste antavat mahdollisuuden säätää kuoren lopputulosta oman maun mukaan.

Koneella valmistuu kaksi vuokaleipäkokoa, 750 g ja 900 g. Lämpimänäpitotoiminto pitää valmiin leivän lämpimänä sekä auttaa säilyttämään rapeuden ja tuoreuden 60 minuutin ajan.

Reseptejä ja omia makuyhdistelmiä

Mukana on leivonnan ammattilaisen laatimia leipäohjeita, leivontavinkkejä sekä neuvoja raaka-aineiden valintaan. Reseptit sisältävät myös gluteenittomia leipiä ja pullaa. Ohjeiden avulla pääset alkuun, ja kokemuksen karttuessa voit soveltaa niitä omiin makuihisi.

Reseptivalikoimassa on kuitupitoista hiivaleipää, yrttistä kaura-juustoleipää, jogurtti-auringonkukansiemenleipää, piimälimppua, persilja-valkosipulileipää, peruna- ja juuresleipää, rukiista puolukkaleipää, luumuleipää sekä pähkinä-kauraleipää. Siemenet, leseet, pähkinät, oliivit ja juustot tuovat vaihtelua.

Kun valitset ainekset itse, tiedät mitä leipä sisältää ja voit vaikuttaa lisäaineiden, suolan ja sokerin määrään. Gluteenittomat reseptit antavat vaihtoehtoja myös gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle.

Myös taikinan alustamiseen

Leipäkonetta voi käyttää pelkkään hiivataikinan vaivaamiseen. Valmiin taikinan muotoilet käsin ja paistat tavallisessa uunissa. Pulla-, pizza- ja sämpylätaikinoiden alustaminen onnistuu noin kymmenessä minuutissa.

Kahdentoista ohjelman joukossa ovat muun muassa täysjyväleipä, pikaohjelma, taikinan alustus ja hillon valmistus. Irrotettava tarttumattomaksi pinnoitettu vuoka helpottaa leivän irrottamista. Vuoka ja sekoitin pestään käsin. Kannen ikkunasta näet valmistuksen etenemisen, ja tukeva kantokahva helpottaa laitteen siirtämistä.

Tekniset tiedot

• Tuotekoodit: 6544 / 51146544; teho: 600 W
• Leipäkoot: 750 g ja 900 g; ohjelmia: 12
• Ajastin: enintään 13 tuntia; lämpimänäpito: 60 minuuttia
• Paistoasteet: vaalea, medium ja tumma
• Irrotettava tarttumaton vuoka ja irrotettava sekoitin; käsinpesu
• Ikkunallinen kansi, kantokahva ja mitta-astia
• Mitat (syvyys × leveys × korkeus): 34,5 × 28 × 31,5 cm
• Tuotteen paino: 5,1 kg; johdon pituus: 1,2 m
• Valmistusmaa: Kiina; EAN: 5708642065443
• Valmistajan takuu: 24 kk; varaosat valmistajan tuesta, puh. (09) 894 6150
• Pakkaus: 30 × 37 × 41 cm; paino 6,55 kg; tilavuus 45,51 l
• TARIC: 8516607000; UNSPSC: 52141518
• EU-vastuuhenkilö: Groupe SEB Finland Oy, Atomitie 2, 00370 Helsinki, contact-fi@obhnordica.com