KitchenAid Artisan 5KSM125EAC assistent, almond creme

KitchenAid-legenden började för nästan ett sekel sedan, år 1919, när ingenjören Herbert Johnson från Ohio uppfann den första mirakelapparaten som skulle revolutionera matlagning för proffs och kulinariska entusiaster.

KitchenAid-köksmaskinen är en förlängning av kockens hand. Den legendariska köksmaskinen har en rundad design och är tidlös och elegant. Tack vare designen är den också lätt att rengöra och använda. Köksmaskinens helmetallkonstruktion säkerställer att den är robust, hållbar och stabil i användning. Köksmaskinen är av utmärkt kvalitet och har en genomsnittlig livslängd på 30 år (4000 timmar) med 5 års garanti. Med extra tillbehör kan du göra köksmaskinen till en ännu mer mångsidig förlängning av din hand efter dina egna behov. Möjligheterna att tillaga de måltider du vill ha är mycket breda. Den blandar ingredienser noggrant i tio olika hastigheter och bearbetar upp till 1 kg mjöl och 12 medelstora äggvitor.

KitchenAid är världens enda köksmaskin med direktdriven motor. Direktdriven motor garanterar utmärkt prestanda och hållbarhet. Köksmaskinens maximala 300 watt är tillräckliga för även de mest krävande uppgifterna, eftersom kraften riktas direkt till skålen och inte till att rotera mekanismen. Direktdriven motor förbrukar också mindre el än andra motorer. I icke-direktdrivna motorer, dvs. remmotorer, riktas till exempel endast cirka 1/3 av de 900 watt effekten till skålen, och resten används för att rotera mekanismen/remmen. Därför förbrukar remdrivna motorer också mer el än en direktdriven motor.

Maximal volym per livsmedelstyp:
Maximal rekommenderad mängd mjöl:
Vetemjöl 1 kg, grahamsmjöl 800 g
Pajdeg: 500 g mjöl
Äggvitor 12 ägg (medelstora)
Vispad grädde 1 l
Kaka 2,7 kg
Bröddeg (tjock jästdeg = 55 % absorptionsgrad) 2 kg
Potatismos 3,2 kg
Kex (vanliga 5,1 cm kex) 108 bitar

• 4,8 liters skål med ergonomiskt handtag.
• En sextrådig kulvisp för att vispgrädde och äggvitor, till exempel.
• Platt visp för att göra vanliga och tyngre blandningar, såsom kakor, frostingar, kakdeg eller potatismos.
• Degkrok för knådning av t.ex. jäst-, bröd-, pizza- och pastadegar.

• Effekt 300 W
• Direktdriven motor
• Maximal motoreffekt (hästkrafter) 0,19 hk
• Spänning 220–240 V
• Frekvens 50/60 Hz
• Varv per minut (hastighet 1 - 10) 58 - 220 rpm
• Skålvolym 4,8 l
• Kroppsmaterial: Zinkgjuten
• Produktmått H × B × D 36 × 24 × 37 cm
• Motorenhetens höjd i övre läge 45 cm
• Förpackningsmått H x B x D 41,3 x 40,6 x 27,3 cm
• Nettovikt 10,4 kg
• Bruttovikt 11,3 kg
• Sladdlängd 145,4
• Ursprungsland: USA