KitchenAid Artisan 5KSM175PSEBK köksassistent, svart gjutjärn

KitchenAid-legenden började för nästan ett sekel sedan, 1919, när ingenjören Herbert Johnson från Ohio uppfann den första anmärkningsvärda apparaten som skulle revolutionera matlagningen för både professionella och matlagningsentusiaster.

KitchenAid köksassistent är en förlängning av kockens hand. Med sin rundade design är denna ikoniska köksassistent tidlös och elegant. Dess design gör den också lätt att rengöra och användarvänlig. Den helt metalliska konstruktionen av köksassistenten säkerställer att den är robust, hållbar och stabil under användning. Med enastående kvalitet har den en genomsnittlig livslängd på 30 år (eller 4000 timmar) och levereras med 5 års garanti. Valfria tillbehör gör att du kan förvandla din köksassistent till ett ännu mer mångsidigt verktyg anpassat efter dina behov. Möjligheterna att skapa dina favoriträtter är omfattande. Den blandar ingredienser noggrant på tio olika hastigheter och klarar lätt upp till 1 kg mjöl och 12 medelstora äggvitor.

KitchenAid är den enda köksassistenten i världen utrustad med en direktdriven motor. Denna motor garanterar utmärkt prestanda och hållbarhet. Med en maximal effekt på 300 watt är den mer än kapabel att hantera krävande uppgifter, eftersom kraften riktas direkt till bunken istället för att driva mekanismen. Dessutom förbrukar den direktdrivna motorn mindre elektricitet jämfört med andra motorer. I traditionella remdrivna motorer levereras endast cirka en tredjedel av 900 watt till bunken, medan resten används för att driva mekanismen/remmen. Följaktligen tenderar remdrivna motorer att förbruka mer elektricitet än den direktdrivna motorn.

Maximal kapacitet efter livsmedelstyp:
Maximal rekommenderad mjölmängd:
Vetemjöl 1 kg, fullkornsvetemjöl 800 g
Pajdeg: 500 g mjöl
Äggvitor från 12 medelstora ägg
Vispgrädde 1 L
Tårta 2,7 kg
Bröddeg (tjock jästdeg = 55 % absorptionsgrad) 2 kg
Mosad potatis 3,2 kg
Kakor (standard 5,1 cm kaka) 108 stycken

• 4,8-liters bunke med ergonomiskt handtag.
• Polerad 3-liters bunke för att förbereda mindre satser, vilket eliminerar behovet att tvätta 4,8-litersbunken under matlagningen.
• Stänkskydd. Detta skydd förhindrar stänk och gör det enkelt att tillsätta ingredienser medan mixern är igång.
• Sextrådig visp för att vispa grädde och äggvitor.
• Flat visp för att blanda normala och tyngre smetar, såsom tårtor och mosad potatis.
• Flex edge-visp – säkerställer snabb blandning utan att stoppa mixern för att skrapa bunken. Perfekt för normala och tunga smetar som tårt- eller potatismos.
• Degkrok för att knåda jäst-, bröd-, pizza- och pastadegar.

• Effekt: 300 W
• Direktdriven motor
• Maximal motoreffekt (hästkrafter): 0,19 hk
• Spänning: 220 - 240 V
• Frekvens: 50/60 Hz
• Varvtal per minut (hastighet 1 - 10): 58 - 220 varv/min
• Bunkens kapacitet: 4,8 L
• Material på kropp: Zinklegering
• Produktens mått H × B × D: 36 × 24 × 37 cm
• Höjd på motorenhet i upprätt läge: 45 cm
• Förpackningens mått H × B × D: 41,3 x 40,6 x 27,3 cm
• Nettovikt: 10,4 kg
• Bruttovikt: 11,3 kg
• Kabellängd: 145,4 cm
• Ursprungsland: USA